今日ホワイトデーなんだー。

ここでも休校だったりしてコロナの影響が響くのかもしれませんね。

私はチョコやクッキーではなく、味噌作りました。

一年越しにやっと出来上がったので載せちゃいます(´艸｀*)

ん！？なんだこれは・・・

フガフガ・・・ナニコレ・・・

顔面を突っ込みそうな勢いだったのでこの後すぐ引き上げましたが危ない危ない(;・∀・)

生まれて初めて作ったお味噌。

昔私の祖母の家が自家製味噌を作っていたので作ってみたくて味噌作成キットを購入し

出来上がったのがこれなんです！

早速お味噌汁にして食べてみたんですけど、期待した祖母の味とは違いました(´･_･`)

が、売り物の味噌と遜色ないレベルのおいしい味噌になっていました＼(^o^)／

キットなので私が作ってもだれが作っても同じだと思いますが

一年前に仕込んでじっくり熟成させて出来た物を食すってなんだか感動です！！

（ほかっといただけなんだけど）

以前お味噌や梅干しを自作で作られるお客様に相談した時、

出来たお味噌は小分けして冷凍庫に入れておくんだよと教えていただいたので

早速小分けにして冷凍庫へＩＮ！！

（Ｋ様、その節は色々とご教授いただきありがとうございました！）

スィーツの日ですが、味噌のお話でございました(´▽｀)

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