先日、ラスティックで図面を描いてくれている

スタッフのＡさんから、めっちゃ美味しいリンゴを

たっくさんいただきました＼（○＾ω＾○）／

蜜がこれでもかぁーーーー！というほど入った

甘くてシャッキシャキのリンゴです。

デザートとして食べていたんですけども

それだけではなんだか勿体ない気がして

創作料理を作ってみました～(ｏ´∀｀ｏ)

豚のブロック肉が安かったのでそれと組み合わせてみる事に♪

といってもレシピも何もなく　「勘」　でやってみました(●´艸｀)

結論から言うと・・・・・めちゃくちゃうんまぁ～～～い♪♪でした！

本当はブロック肉を漬け込んでおいたりしたら

もっともっと美味しくなりそうですが、漬け込んでなくても

予想以上の美味しさに驚いたくらいです！！

先ずはブロック肉を切って食べやすい大きさに。

でも時短のためにやっただけなので、

本当は塊のままで焼いた方がいいような気がします。

お肉に塩コショウをして強火で焼いていきます。

たまねぎも切って一緒に炒めます。

お肉に焼き色が付いたら酒・みりんを入れ、

皮ごとすっておいたリンゴ１個分もドッバ～ンと投入。

そして醤油も投入。

それからは蓋をしてとろ火でゆっくり煮ていきます。

そしたらもう完成で～～～～す(*^_^*)

なんと簡単なっっ！！！

出来上がりはこんな感じになりました♪

りりりんごの秘めたるパワーおそるべしっ！

コクが出て甘さも抜群にいい感じ！！

リンゴが蜜たっぷりの美味しいリンゴだったのも

成功した秘訣だと思います。

家族みんなに大好評で嬉しかったな～～～(*´∀｀)

簡単で手が込んでるように見える一品、

是非お試しあれ～(〃’▽’〃)