キャンプ二日目の夜はいかにもアウトドアな

ダッチオーブン（鉄鍋）での料理です。

お肉に切り込みを入れてにんにくを詰め込み、塩コショウを

多めにすりこんでいきます。

お肉と野菜のぶつ切りをダッチオーブンに詰め込み

炭を蓋の上にも置いて、上下から火炙りの刑です。

以前下からだけの炭でやったら、底の野菜が見事に焦げたので

今回は上の炭を若干多めにしてトライ！！

もうあとはほったらかし♪ヽ(▽｀)ノ

一時間ほどするとこんな感じで出来上がりました＼(^o^)／

題して！

「豚肉も鶏肉もごちゃ混ぜ野菜煮込み」　の完成です♪

味付けはにんにくと塩コショウのみにもかかわらず

お肉と野菜の味がしみ出て、とろとろで美味～～～♪(v〃∇〃)

安藤くんのお父さんが趣味の畑で作った玉葱が甘くて

かなりナイスな存在でした♪

食後はやっぱり焼きマシュマロですわ～（*´∀`*）

トロ～リふわっふわのマシュマロで満足満足な夕食でした（*´∀`*）