おかげさまで大変ご好評いただいております　「くるみの殻」。

全国各地へ出荷させていただいております<(_ _)>

 

そのくるみの殻なんですが・・・

近代化の波には勝てず・・・・・

 

そもそも弊社で扱っていますクルミの殻は

食用のくるみの中身を取り出した後の、いらない部分。

食べられるクルミを使用していますので

ばっちりご安心いただける品質なんですが、

それが今回こんな風に影響してきました。

 

今までは、クルミ割りも

手作業と少しの機械作業という割合で作業されていましたが、

徐々に近代化されほとんど機械化となってしまいました。

 

機械化になると何が変わるのか・・・

 

そもそも作業されている方の目的はくるみの「実」なので、

殻はガーーーーと機械で砕いてしまうのが高効率なのです。

今までは手作業で「パカッ」と割っていたので半割が多くありましたが

これからは砕けた殻ばかりになってしまうという事を意味しております(´･ω･`;)

 

 

 

 

 

こんな風に砕けた殻に仕様変更せざるを得なくなりました<(_ _)>

クルミ自体は同じ物ですので色も大きさも素材そのものは変わりませんが

パッと見た目の印象は若干違います。

 

現在はすでに旧タイプの半割が含まれるクルミの殻の１４ｋｇ袋は完売、

５００ｇ入りの物が４袋という在庫状況です。

新タイプは来週くらいには入荷すると思われます。

 

 

これが今まで販売していたタイプです。

 

 

 

こちらがこれからのクラッシュタイプとなります。

表情豊かな感じで私は全然嫌いじゃないですが

半割のフォルムがお好みの方や、

ハンドメイドにお使いになられる方など

具体的に半割クルミをお求めの方だと難しいかもです(T_T)

 

 

そんな訳でして、クルミの殻の仕様が変わりますので

どうぞご理解いただければ幸いです<(_ _)>

これからもクルミの殻をよろしくお願いいたします！